一个中心:性能
两个基本点:客户和员工
三个凡是:
顾客看到的一切都是干净整洁的。
客户用的都是安全有效的。
所有顾客都感到舒适和温暖。
百分之四百:
百分百微笑,百分百问好
100%鞠躬,100%让路
五项卫生标准:
无灰尘、无污渍、无痕迹、无垃圾、无异味。
客户关注的六个要素:
服务环境、价格、便利性和营销
七种操作武器:
战略体系标准培训实施的反馈
八队人才素质:
关心责任、技能、目标、学习、勤奋、分享和合作
九大管理体系:
战略管理系统
后勤支持系统
人力资源管理系统
文化系统
客户
营销系统
操作系统
信息系统
金融体系
十大管理指标:
游客人数
营业额
物品消耗率低
卡处理率
顾客满意率
死卡率
资产回报率
利润率
员工流动率
沙发利润率
足疗足浴店铺经营中13项黄金指标
1.营业收入。客人实际消费产生的金额,以办卡时打折后的实际金额计算。如果客人一张卡1000元消费228元,按照228元的营业收入计入账户。
2.总销售收入。指店铺当天的现金流量总额,包括营业收入、产品收入、刷卡收入和其他收入。
3.客人总数。
4.每个项目的客户数量占客户总数的比例。客户在消费各种服务项目时所占的比例在业务分析中是极其关键的。专业的足疗店在服务项目线和价格带的构建上一般采取循序渐进的方式,符合人们的阅读习惯。
从项目附加值或者毛利率来看,也是在增加的,所以在商业上改变客户的消费组织是极其重要的。很多足疗店为此设置了专业的项目销售人员。当然,多关注足疗圈也能学到更多。
5.人均消费。主要考察客户的消费能力。
6.每天的平均乘客人数。平均每天消费的客人数对接待能力的评价有一定的影响。
7.下午和晚上接乘客的比例。如果数据不平衡,就要设计营销策略来改变不平衡状态。有的足疗会所下午客人少,晚上客人多,所以配套的决策思路就是下午做相关的营销活动。
8.高峰时间。确定高峰时段有利于通过客服分流消费者。
9.计数率。衡量客户满意度的标志。
10.接收率。足疗店也要注意流失客人的数量,体现接待能力。如果一家店的接待率低,可能至少说明两个问题:1。客户的消费过于集中。2.沙发数量有问题。3.技术人员有问题。这样便于管理者做决策。
11.男女顾客比例。男女客户的消费习惯不同,服务配置的资源也不同。
12.批量客户比例。客人消费、家庭消费、个人消费的比例可以通过批量客户的数量来判断,通过调查来调整营销手段。
13.沙发平均利用率。从经营的角度来看,业内的共识是(10-12小时/天)沙发利用率150%,是企业的安静经营期;沙发利用率200%,是企业良好的经营期;沙发利用率300%,对企业来说是绝佳的经营期。
好了,今天就到这里。可以转发到朋友圈或者分享给新朋友。感谢您一直以来对足疗界的支持。