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创始人
2024-03-08 03:58:18
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  青年企业家方敏毅然辞去大城市的工作,回到家乡莲都黄村,开始了他向往已久的事业。到底是什么吸引了她?让我们来看看。   

  

     

  

  2015年毕业后,方敏在一家外贸公司工作。春节回家时,方敏忘不了村民们做土面条的场景。2016年下半年,她辞掉了工作,开始回家办土面条加工厂。   

  

     

  

     

  

  年轻企业家方敏:我们做面条时,农民总是在冬天做,正好是我度假回来的时候,然后我回来过年。过完年,我有这样一个想法,父母在家,奶奶在家,所以我觉得应该办厂,这样就可以通过电商或者其他形式把土面卖到更多的地方。   

  

     

  

  因为村民都姓方,做土面的妇女都是中年以上,在2017年初以“方阿婆”的名义注册了一家食品公司,并提交了商品商标注册;同年5月,正式获得SC食品生产许可证。经营加工厂没那么简单。村里只有一间适合做厂房的毛坯房,连基本的装修都要靠自己。   

  

  青年企业家方敏:实际上,在实践中很难操作。我们不理解,租了之后还要按照食品管理的要求改造。所以需要咨询咨询公司。前期投入还是比较大的,因为对食物的要求也比较严格,我们买的设备也比较贵,所以前期投入比较大。   

  

     

  

  同年9月,借杭州农博会之机,“方阿婆”正式推出黄村季芳土棉,产品在杭州丽水山耕旗舰店、丽水山耕店、柳江源等专卖店上架。两个月后,线下销量达到一万多斤,线下销售也积极跟进线上。黄村坊土家面的认可,离不开优质的食材。面粉和红薯粉都是方敏农民直接定制的。   

  

     

  

  年轻企业家方敏:我们都选择前三种面粉,这样吃起来会更软。我们卷的时候用红薯粉,因为我们知道农民出的红薯粉口感会更滑。   

  

     

  

  经过一年多的努力,方敏的土面加工厂已售出10多万公斤土面,直接带动周边妇女增收30多万元。她希望通过自己的努力,振兴家乡的土特产,吸引更多年轻人思考创业。   

  

  青年创业者方敏:像目前我们还是希望拓展线下销售,最想拓展的是线上销售,因为整个村子还在老龄化,老年人多,年轻人有点急躁。如果我们电商能做快递进来,他(年轻人)也愿意回来。   

  

     

  

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