“的零售业是一个有吸引力的行业。如果写一部商业发展史,90%以上的篇幅应该是关于零售的。”的零售业是一个极具吸引力的行业,不仅因为它拥有万亿美元的市场规模,还因为零售业态与一个地区的经济、文化甚至科技发展息息相关。零售指数是宏观经济走势的重要指标。虽然零售业发展历史悠久,从商品设计、生产、仓储、运输到销售的每个环节都有成熟的工程管理理论和商业模式,但随着用户的变化和科技的发展,每隔一段时间仍然会出现新的商业模式和消费品牌。
01人员、货物和场地
零售业态的商业模式千变万化,但除此之外,就是人、货、市场三大模块。以零售为目标,我们可以用一个抽象的用例来表达零售过程——一个用户在恰当的场景中看到自己喜欢的产品,并达成交易。
货场是人货匹配的载体;货场可以是线下实体店、超市、网站;详细来说,可以是用户交易前的一个交易场景,也可以是一个交易环节。零售的过程就是根据外部经营环境的变化不断调整货场,从而达到人货更高的匹配度。接下来我从平台的角度谈谈我对人、货、市场的理解。
1.1 零售-人
消费的目的是满足人的需求。我们常说的研究用户和消费者,本质上其实就是研究消费者的需求。
0px 0px 0px;" data-track="10">从供给的角度来看消费者的需求可以分为标准化的和个性化的。根据马斯洛需求理论来看,个性化需求应该是更高级别的需求。标准化的需求对应的是标准化的供给,它涵盖消费者的吃喝玩乐、衣食住行等日常生活中的基本需求。随着科技的进步、社会生产力的发展,标准化的需求也在发生变化,比如,在八九十年代,用户为了满足通信的需求他应该需要一台座机,而现在他需要的是一部智能手机。个性化需求对应的是一种差异化的供给,用户不仅仅需要一部手机,而是需要一部拍照好看的、音质好的或打游戏不卡的手机。互联网公司常提的千人千面、用户分层分群就是着眼于用户的个性化需求。
标准化需求是一种低层次的用户满足程度,它对应的是一种更低成本的供给,在经济衰退、消费低迷的时期或者一个新产品的早期供不应求的发展阶段,优先满足用户的标准化需求会取得更大的经济价值。相反在消费市场繁荣,生产力旺盛的时期,企业会趋向于满足用户的个性化需求,以获得更高的附加值。
1.2零售-货
货,是企业向用户的交付物。从消费者视角来看,货或者商品有三种类型的交付价值。
功能价值,是商品的基本价值,是商品被生产时赋予的价值。手机-通信、电脑-办公;一个好的创意,一个优秀的产品功能设计,会让产品具有核心竞争力。
经济价值,是消费者剩余,即消费者消费商品感知获得的价值减去实际支付的成本。它包含消费者金钱或时间上的结余。比如小米的产品主打高性价比的战略。
心理-情感价值与产品的文化属性相关联,他与产品品牌的价值主张相关;成功的品牌价值主张会引起用户的共鸣。比如:耐克-“JUST DO IT”;李宁-“一切皆有可能”。
拼多多货(品类)的战略很成功(白牌日用品、生鲜农产品、百亿补贴电子产品标品、对标猫系电商品牌的多系品牌);这里就不展开说了,有兴趣的朋友可以自己去研究。
1.3零售-场
货场是人、货成交的载体;货场是提升交易效率自然而然的产物。你可以想象在交易没有固定场所的社会里,商品的流通是多么的艰难,商人可能要挨家挨户去询问、去售卖商品。本质上讲现在的电商app跟线下的菜市场、家具城无异。双十一就是线下市场的赶大集。电商平台相较于传统线下货场的优势主要有以下几点:
零售企业规模化所要面临的永恒悖论是“规模化带来的供应链、履约成本降低和规模化带来的管理成本的增加的矛盾”。而互联网技术的出现使得电商企业的规模化所带来的管理边际成本几乎为零,电商是近十几年来最成功的商业模式,极大的提升了社会商品流通效率。
随着竞争环境的变化和电商基础设施的成熟,大而全的平台电商也开始逐步发展分化出垂类电商平台、团购电商、社交电商、直播、短视频电商、新零售。货场进化的进程还将继续。