冬天，天气寒冷。很多朋友喜欢在家做点好吃的，喝几口酒，和家人聊聊天。这是一种很好的休闲方式。冬天不同于夏天。因为夏天天气炎热，他们都喜欢吃一些清凉的东西。冬天不一样。冬天天气冷，他们的胃口好了很多。当然，如果我喜欢吃肉，我喜欢吃一些肉类食物来喝。 　　

　　今天我做的好吃的菜不贵。一大盘好吃的零食不到10块钱。吃起来外脆内香。越嚼越想吃。这种便宜又好吃的小吃就是烤鸡架，方法简单。如果你在家做饭，可以提供美味的小吃。那么怎么做才能让这个烤鸡架好吃又好喝呢？当然，方法上也有一些小技巧。 　　

　　00-1010准备食材：鸡架、巴西烧烤卤汁、烧烤料、辣椒粉、食用油、烧烤汁。 　　

　　00-1010 1.买完鸡架，先清洗干净。在选择鸡架的时候，尽量选择新鲜无异味的鸡架。将清洗干净的鸡架放入盆中，撒上适量的巴西烤肉卤汁，用手反复按摩，让鸡架的每个位置都能充分吸收卤汁，这样更入味。也可以根据自己的喜好选择其他口味的这种卤汁。将腌料用保鲜膜均匀覆盖，放入冰箱冷藏2-3小时以上，这样鸡架在烤之前口感会更好，会更美味。如果家里阳台没有封闭，温度很低，也可以直接在比较凉快的地方腌制。现在是冬天，有些不封闭的阳台根本没有高于冰箱。 　　

　　2.鸡架腌制好后，用油刷在鸡架上刷一层食用油，再刷一层烧烤汁，然后放入烤箱，160度烤1小时。这样烤出来的鸡架才能更美味。 　　

　　3.烤了一个小时，鸡架外层已经变得微脆，但还没烤好。我们需要在鸡架上刷一层食用油，然后撒上适量的烧烤材料和辣椒粉，然后放入烤箱烤20分钟。我们的烤鸡架已经烤好了，可以上菜了。