对于很多普通上班族来说，肩上的担子比较重，需要养家糊口，需要还车贷房贷，仅仅依靠一份微薄的薪资是没有办法承担的，所以也会想尽办法赚点外快，而时间比较自由的外卖配送则是首选，那么外卖一单能赚多少钱，这也是很多人都好奇的。

外卖一单能赚多少钱?

疫情之下，餐饮行业遭遇重创，一些餐饮商家指责美团外卖佣金费率太高，发声要求美团直接降低佣金费率，但强行降佣的后果有很大的不可预测性。

首先，外卖佣金大部分都是配送服务费，强行降佣难免会波及配送服务效率。

美团超8成以上的外卖佣金收入都用于支付外卖骑手的工资。外卖骑手根据地区不同，每单收入4-10元不等，在佣金降低的情况下，配送上的支出难免会受影响。

其次，佣金是弹性支出，有交易才会有佣金，单纯降佣而不增长流量，商家经营只会更艰难。

对于餐饮商家来说，房租不管营不营业，每月都得交，是硬性开支。外卖佣金则不然，商户不营业、不在平台上产生交易，外卖平台就不收取佣金，有交易时收费则跟单量挂钩。因此，在疫情期间，很多外卖商户不营业就没有佣金支出。

新手外卖员为什么抢不到单?

其一是因为你所在的区域本身单子就不多，而你又是新手所有大都数都派给老骑手了。

其二，系统会根据每个骑手的配送点进行大数据分析，会优先派给老骑手，因为他们曾经送过，所以时间上相对来说较短，而且不会出错

外卖员成功抢单的技巧

1、避开扎堆区域

为了增加抢单的成功率，会经常避开那种骑手特别多的地方，不会跟一大堆人一直待在一起。

2、走动比不动好

如果觉得当天单少的话，骑车去周围的商家转一下，正常来说在有订单的商家周围走动的话，感觉还是比守在一个商家的派单率高。

3、合理规划路线

安排好路线，节省送单时间，能抄近道抄近道。如果堵车能绕道多跑两公里也要绕道!

4、服务质量要关注

你的准时率和好评率越高，不仅会提高服务分，更有机会加入王牌骑士。理所当然你的抢单成功率就会高很多。

新手外卖员一天能跑多少单?

一个外卖员每天差不多都能送到40-50单左右，而这个数量还是一名相对比较熟练的标准，所以如果是新手的话，可能会在这个数量上还减去一部分。

可能很多朋友都不知道，外卖小哥没送一单，能得到的派送费，基本都在5-6元之间，有时候碰到商家或者是店家搞活动的话，收入会更低一些。

对于一些远距离的单子，配送费也就会高一些，但是相对而言，所花费的时间和精力也就更多，一天下来，是十分辛苦的，这么累加起来的四十单生意，每天都如此的话，坚持一个月下来，实际到手的工资其实才不过4000元左右。

外卖新手送外卖注意事项

1、准时

在外卖人员送餐之前，对于该地区要有一定的熟悉，一般以助动车往返不超过30分钟为宜。如果事先并不熟悉的话，一定要查阅地图，确保选择的道路是快捷平坦的。以便保证外卖能够在规定的时间内送达，但是如果地点比较偏远的话，那么也会收取相应的费用。

3、漏杯、损坏

在送饮料的时候可能出现漏杯或者损坏。这就需要外卖人员注意保护，尽量不要出现此类事情，以免给消费者带来不愉快的消费体验，因再次送货带给店家经营上的负担。

5、外送饮品单一

多外送机构在外送的餐饮设计上比较单一，不仅仅是节约时间，更是为了减低成本，但是对于客户来说，这种行为只会增加客户的不满程度。

其实对于外卖小哥来说，保底薪资是比较低的，只要是靠单量，单接得越多，那么赚得自然也就越多了，所以对于新手配送员来说，如何掌握好抢单技巧是很有必要的。