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如今，奶茶已经逐渐成为城市的主流饮品之一，奶茶产业也在飞速发展。年轻人是奶茶行业的主要消费者，加盟奶茶店是一个投资少、消费者广、回报快的创业项目。所以很多创业者更看好茶店创业项目。如果你经营一家老虎馆奶茶连锁店。开店前最好制定一份周密详细的商业计划书。
一、市场研究
目标消费者：茶店的主要消费者有：
1.学生，主要是大学生、高中生和初中生，是茶馆的主要消费者。
2.年轻人，下班后，和朋友、同事、女朋友等一起来茶叶店。他们也是茶馆的主要消费者。
3.女性朋友，尤其是年轻女性和女学生，是茶馆的主要消费者。
市场占有率：分析奶茶所在市场的主要容量，皮肤凝固下打开的奶茶品牌的市场占有率。
市场容量：分析未来奶茶市场的容量及其涉及的变化。
竞争对手：分析竞争对手之间的优势和劣势，企业如何借鉴对方的优势和劣势。俗话说知己知彼百战不殆。只有了解竞争对手，我们才能改善我们的茶馆，更好地竞争。
二、茶叶店的位置
奶茶是一种快速消费的休闲饮料，所以我们需要的是客流，所以我们自然不应该对选址粗心大意。
老虎堂奶茶总部也会根据加盟商的实际情况为加盟商选择合适的店铺地址，让加盟商有一定的客流量。
但大方向不宜改变，首选一般在繁华的商业步行街；第二种选择是在高校内或周边，因为消费者非常集中；第三选择是各种交通要道，客流量大；
最后还有其他理想的地址，比如风味美食街、大型游乐场、娱乐广场、旅游度假区等。但所有选址都需要根据加盟商的承受能力来确定。
第三，制定营销策略
价格：经营茶叶店最常见的价格策略是，每隔两天瑞士产品出现之前，会有特价，而其他的则会以市场平均价格出售，后期有了自己的品牌，会适当提价。
广告：企业意识，前期可以通过散发传单的方式让消费者对你的品牌有所了解，也可以在店铺门前设置海报，告知最近的新产品发布和近期的促销活动。
促销方案：我们可以利用特殊的节日产品和活动来吸引顾客。或者一次性送出小礼物，提升我们的知名度。
一个完美的方案，除了这些，还需要注意很多细节：店面装修，店员服务，设备齐全等等。一般一家茶叶店正常运营后，过几个月就能恢复原状。然而，一家茶店依靠奶茶的味道、经营策略和独特的奶茶来推广文化是很重要的。