这是今天(2月4日)在青岛巴山大集合拍摄的。它被挂起来，装在一个袋子里，叫做“谷物的香味和脆度”。是在大集合现场做的，一包5块钱。

你看到的彩色的是制作香酥的原料，比如红豆、绿豆、玉米、小米等。据说多达11种。大家一看就明白了，大的是冰糖，香酥里的甜味来自这种冰糖而不是甜味，放心吃吧。

原料加入机器后，很快就变成了这种柔软的成品。出来的时候都是软软的。摊主把它弯成一个圆圈，放在一个小桶里的塑料袋里。凉了就香了，就催了。(更精彩的请关注头条“鱼见天下”)

此刻你看到的是又硬又脆。顾名思义就是香脆快，味道很好。

这个工作需要两个人一起做，一个负责充电，包装，卖货，另一个只负责把刚做好的成品放到机器前的小盒子里。

提到塑料袋，袋子香脆，不用称重。不满意可以随意挑。大多数买家不太在乎一个包是多是少。反正小桶满了就是5块钱。

这是老板娘。大集合里一般是夫妻，父子，也就是一家人做生意，最多的就是情侣在一起。老板娘说，他们不仅加工销售香脆，还可以加盟做代理，但边肖没有主意。

很多路过市场的老人都会顺手买个包带回家给孙子孙女吃，好吃又便宜。他们没有零食就不能回家。生意很红火，但是老板娘很熟练，很忙。

美女吃东西真好吃。美女拉着小伙子，直接奔向香香酥脆。

据一些厂商私下透露，这项业务基本可以五五开赚，利润也不低，主要是物美价廉。有了面包车，有了机器，有了原材料，两个人就可以动手了。以前是爆米花，现在有了机器，味道更好了。看来爆米花真的要下岗了。