开什么店最赚钱？这是很多餐饮白人普遍存在的疑问。现在餐饮行业竞争激烈，选错项目进入市场相当于找死。

让我们今天讨论它，开哪种餐饮店是最赚钱的。

现在的餐饮业按店铺面积可以分为大型餐饮，中小型餐饮，以及现在很多的小微型餐饮。，最常见的所谓小微餐饮就是街边情侣店。接下来，我们将仔细分析这些商店的特点。

目前餐饮业的成本主要有三种：房租、人工、伙食。

先说大型餐饮。大型餐饮需要大量的劳动力，可以容纳更多的客人。同时租金高，人工成本巨大。大型餐饮投资很容易就能拿到两三百万。

虽然客户单价高，利润高，但这些都需要在运营良好的情况下建立。如果生意不好，光是每月的固定成本就是一笔天文数字.

让我们再来谈谈中小型餐饮。虽然中小型餐厅的成本没有大型餐厅那么夸张，但是一家店要开几十万。而且中小型餐厅也有一定的劳动力需求，不可能一两个人就能忙起来。

另外，中小型餐厅对选址也有严格的要求，必须是比较繁华的地区，或者说必须精通营销。如果他们根本达不到要求，估计这个店的投资就只有白费了。

最后，小型微型餐厅是夫妻店，往往是最适合新人的，也是最赚钱的.

这种夫妻店一般开在小区附近的路边。虽然看起来不是很好，但是赚钱能力还不错。

首先，这种店铺规模小，租金便宜，属于家庭，不产生庞大的员工成本，有稳定的客源。也可以用来外卖，可以说非常适合餐饮新人创业。与其他商店相比，同样的营业额，他们就可以赚的更多。

新人开这种店很容易。虽然这很辛苦，但他们可以用肉眼看到利润，开个夫妻店要比上班赚得更多.

如果给你一个开情侣店的机会，你会去吗？