农历三月初十，记得“吃3样、做1事、忌1样”，风调雨顺日子好 ！
农历三月初十，记得“吃3样、做1事、忌1样”，风调雨顺日子好 ！
农历初十离二十四节气中的谷雨已经很近了，在农历的三月初十是传统中的“撒种节”，各地农村对于撒种节很重视，据家里的老人说吃3样，做1事，忌1事，风调雨顺日子好。俗话说：“一年之际在于春”撒种播种是春天必做的事情，也是关乎丰收的关键时节。很多人可能对这个节日比较的陌生，其实这个节日由来已久，老传统需要我们了解，祈福在新的一年里有个大丰收的年景！
三月初十“撒种节”记得吃3样：
一：面条
在我们的一日三餐中，面条是家家户户都会吃的一种家常美食，更是赋予了面条美好的寓意。种类繁多，撒种节吃面条和家人一起享用。即寓意了风调雨顺，也是对于耕种的一种感恩，祈求在新的一年里能够粮食丰收日子富裕。
推荐【五福面】食材：面条适量，火腿少许，排骨适量，皮肚适量，黑木耳，牛肉块。
1，面条煮熟备用，锅里放入花生油烧热，放入清水烧开，放入熟排骨，泡发皮肚，熟牛肉，黑木耳一起煮熟，加入青菜煮熟。
2，加入适量的盐和味精调味，放入辣椒油，把面条放入，出锅即成为五福面。
三：吃鱼
鱼，寓意着连年有余、家有余粮，在撒种节，吃鱼是一种祈福。鱼的吃法很多，可以是烤鱼、炖鱼、煎鱼等等。在撒种节记得吃一条鱼寓意丰收好年景，家家有余粮！
推荐【松子鳜鱼】食材：鳜鱼或鲈鱼1条，番茄酱适量，盐少许，葱段，姜片少许，白糖适量，松子少许，豌豆几粒，玉米粒少许，花生油适量。
1，把鱼宰杀处理干净，改成花刀，加入料酒、盐、葱段、姜片腌制入味，裹上淀粉，锅里烧花生油至8成热下入腌制好的鱼，定型以后炸制金黄捞出控油。
2，另起锅放入适量番茄酱、白糖、清水熬制浓稠，均匀的浇道炸好的鱼上面，撒上焯水的玉米粒和豌豆粒，撒少许熟松子，上桌即成。
三：野菜烧卖包
在撒种节吃野菜烧卖包是一种食俗，野菜语义的是八野菜吃光，地里的庄稼长势更旺，用面皮包起来，语义的则是包住福气和运气，风调雨顺大丰收！
推荐【荠菜烧卖】食材：澄粉适量，米粉少许，荠菜适量，大米少许，芝麻少许，盐少许，花生油。
1，把澄粉和米粉混合用开水烫一下揉匀称为面团，分割成小块，擀成薄薄的皮。
2，荠菜烫一下剁碎，放入芝麻和少许糯米饭拌匀，加入盐和花生油拌匀，用面皮包裹馅料，收口放入蒸笼中，大火蒸15分钟即成。
三月初十记得做好1件事：
1，交流播种技术：在农村到了撒种节，一家人会围坐一起，交流播种撒种的时节以及管理庄稼的经验和心得，希望在新的一年里家家户户都能大丰收。
三月初十忌1件事：
1，忌吵架斗嘴：“撒种节”是一个重要的节日，也是家人团聚交流的日子，切忌吵架斗嘴，不止在这一日要和睦不吵架，就是在平时的日子里也要一家人和睦相处，这样才会更好的创造价值，让福气进门，地里庄稼大丰收。
峰儿话语：
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