鸡蛋、面粉、菠萝这些都是我们平时非常常见的食物,并且所有人都吃过,但是估计很多人没有将这三种食材一起做一道美食吧,那么今天我们就将这三种食材混合一起做一道既简单又好吃,并且老少皆宜的美食。
1、食材:鸡蛋、面粉、菠萝、盐、白糖等;
2、将菠萝去皮,切成小块,用盐水洗干净后再将菠萝再次用刀切成小丁;
3、将锅中放入少量的清水,再将切成小丁的菠萝丁放在锅里面熬成菠萝酱,加入少量的白糖,熬好后捞出来放凉,放凉后加入适量的酸奶,然后搅拌均匀;
4、取适量的面粉放入彭总,打一个鸡蛋搅散后放入面粉里面,加入少量的白糖、黄油适量,然后搅拌均匀后用酸奶和面成雪花状然后揉面;
5、面揉好之后,用保鲜膜盖住醒面20分钟;
6、面醒好以后,再次撒点干面揉面,把起泡揉出来,然后用擀面棒将面团擀成长方形的面饼,擀好之后切成长条;
7、把调好的菠萝将抹在面片上面;
8、接着将面片对折,然后用叉子收口;
9、用小刀在面上花一口子,防治烤爆,最后在面层刷上一层蛋黄液,放入烤箱180度烤30分钟;
10、30分钟后,从烤箱里面取出来,一道美味的菠萝派就做好了,稍微冷却后就可以享受了!
是不是非常简单呢,按照步骤操作很简单的,同时也非常好吃,保留的食材本身的营养,既好吃又营养。
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