今天“孝顺节”，记得“吃1面，喝1粥，做1事，忌1事”，传承感恩孝顺传统
今天是农历正月二十九日，正月的最后一天，民间也称为“拗九节”、“孝顺节”，现在很少有人知道这个节日的由来和习俗。拗九节源于民间传说中的“目连救母”，是关于大孝子的感人故事，因此也叫“孝顺节”。今天正月二十九“孝顺节”，记得“吃1面，喝1粥，做1事，忌1事”，传承感恩孝顺传统！
一、吃1面：吃太平面
拗九节这天，人们会吃一种面叫做太平面，吃面条象征着健康长寿，这是对长辈的真心祝福，吃太平面更是寓意着可以太太平平、长命百岁。太平面是一种地区性传统美食，它是一道有着浓厚年味的面食，拗九节这一天到来，我们都会迫不及待抢着吃上一碗太平面，吃下一口太平面，仿佛能感受到健康长寿的幸福滋味，心里充满着对家人健康平安的真诚祝福。
食材：线面，鸭蛋，葱，食盐，鸭腿
做法：把鸭子宰杀洗干净，炖一大锅鸭汤，鸭蛋煮熟后剥壳，煮太平面要用鸭蛋，家里来客人做太平面，一定要加2个鸭蛋。把鸭汤倒入锅中烧开，加半匙盐调味，鸭汤装到碗里，放入剥好的鸡蛋；锅里加入清水，大火烧开，水开后将线面投入沸水锅中，再沸即可捞起，盛入事先备好的鸭汤中，可以撒上一些葱花点缀，如果不吃葱花，也可以不撒葱花，线面在鸡汤中不乱不糊，一筷拈起，牵丝挂缕，咬上一口，柔韧滑润，带起高汤原汁原味的鲜美。
二、喝1粥：拗九粥
拗九粥是每年拗九节这天必不可少的食物，全家人围坐在餐桌前，享受着香甜的拗九粥，拗九粥是用花生、红枣、糯米、红糖等食材熬制，送给父母、长辈喝，希望他们身体健康平安。黑乎乎的粥里面隐藏着丰富的营养，每一口都让人感到温暖和满足。当地人都会说：“吃了拗九粥，全家都幸福平安！”。
食材：糯米、荸荠、葡萄干、红豆、花生、红枣
做法：糯米、花生、红豆事先用温水浸泡3个小时左右，将荸荠外其余材料都放入电压力锅中，加入适量的水熬成粥，荸荠洗净去掉蒂部，削去外皮，放入烧开的水中煮5分钟左右，熬好的糯米粥中加入适量红糖，盛出后摆上焯烫好的荸荠，送父母、送家人一碗“拗九粥”，浓浓的爱意，弘扬孝顺之道。
三、做1事：送穷鬼
拗九节这天，民间一个有趣的传统习俗就是送穷鬼。民间传说穷鬼都穿破烂衣服，喝着粥，因此，人们拗九节喝粥也是为了送穷鬼，以求招财。拗九节这天，家家户户会准备一些破旧的衣服和粥食，放在房屋门口，祈祷穷鬼去取用，这个传统习俗一直延续至今，不仅非常有趣，又寓意深远，传承着人们对于善良的崇尚，希望穷鬼能够感受到温暖关爱。教育子孙后代，无论我们的境遇如何，帮助需要帮助的人是一种传统美德。
四、忌1事：忌冷落父母
正月二十九“拗九节”又是“孝顺节”，孝顺节是人们表达对父母孝敬的日子，忌冷落父母。父母是人的一生最伟大的人，拗九节这天，为父母准备一份心意礼物，表达感激之情。无论身在何处，我们都应该牢记父母的养育之恩，用行动表达对他们的爱和关心，尽最大努力抽时间陪伴父母，听他们倾诉他们的心声，给予他们安慰，孝顺父母。
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