“惊蛰吃1果，郎中不用忙”，今日惊蛰，1果指啥？一年都有精神头
“惊蛰吃1果，郎中不用忙”，今日惊蛰，1果指啥？一年都有精神头。惊蛰节气处在倒春寒的时节，这个时候的气温忽冷忽热，降水也增多，还伴随着春寒的困扰，因此这个季节非常适合吃一些润燥健脾、利湿、化痰的食物对身体健康有益。惊蛰节气这天老传统就有吃梨的食俗，不紧顺应节气健康，而且也能图个吉利，远离不好的事情。
惊蛰节气为什么要吃梨？
惊蛰啖梨离病远，生熟皆宜意韵长；片片酥梨生津液，意意远离蛰户虫。
《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”，惊蛰节气的特点是阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然，大自然有了新的活力。
惊蛰节气阳气生发，人体本身也与自然顺应，如果这个时候把身体调理好，那么一年都会有活力，否则一年都会困乏无力。惊蛰时节调理养生有三个重要的关键词：健脾、利湿、化痰。因此，梨就是一个很好的选择。
惊蛰吃梨有两层含义，一是来自“梨”的谐音“离”，惊蛰这一天，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意；二是惊蛰到来，仲春即至，温差变化大，容易口干舌燥。此时吃梨不仅能预防外感咳嗽，也能润肺生津、健脾，令五脏平和，以增强体质，抵御病菌的侵袭。
梨可以直接当水果吃，也可以做汤和甜品都是非常不错的，下面推荐几道梨的家常做法：
一、冰糖银耳炖梨
食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
1、梨去皮洗净挖掉里面的梨心。
2、把银耳、冰糖、枸杞一起放入梨里。加入煮银耳的汤。（银耳提前泡发煮20分钟）
3、裹上锡箔纸，然后放入蒸箱里蒸1个小时左右即可。
二、红枣银耳梨汤
食材：银耳、雪梨、红枣、冰糖、枸杞。
1、银耳泡发洗净、雪梨带皮洗净切块、红枣去核洗净待用。
2、银耳提前加水煲煮20分钟，下入雪梨。
3、下入红枣和冰糖一起继续煲煮30分钟左右。出锅前加入少许的枸杞即可。
三、冰糖梨枸杞汤
食材：雪梨、冰糖、枸杞。
1、雪梨去皮去心洗净切小块。
2、枸杞和黄冰糖洗净。
3、把准备好的雪梨块和冰糖下锅。
4、加水一起煮20分钟，最后加入枸杞煮沸即可。
Lily美食谈小贴士：
以上就是关于惊蛰节气为什么要吃梨的说法，并且附上了3道梨汤的家常做法，惊蛰节气和惊蛰过后都可以常做给家人喝，尤其是老人喝孩子更要多喝，对健康有益。